半熟かすてらとは？
「半熟かすてら」は、お店によって「半生カステラ」「凹（ボコ）カステラ」、「半熟カステラ」、「パンデロー」などさまざまな名前で売られていますが基本的には皆同じ。 どれもみな、カステラのルーツといわれるポルトガルの伝統菓子「 [...]
Archive for the ‘半熟カステラ’ Category
流行スウィーツの特徴
さて、ファッションもスイーツも流行はどんどん変わっていきますが、 流行するスイーツには何か共通する特徴があるのかもしれません。 少し考えて見ましょう。 「ティラミス」 北イタリア生まれのチーズケーキの一種で語源!はイタリ [...]
半熟かすてらが流行る理由
最近、テレビや雑誌で取り上げられる事の多い「半熟かすてら」。 もう試された方はいらっしゃいますか？ 流行のスイーツはどんどん変わりますが、食べてみてわかるのは流行しているものにはそれだけの理由があるということ。 「半熟か [...]